File List:
File Size
Creat Time
Active Degree
Хамельман Д. - Хлеб технология и рецептуры - 2022
71.49 MB
2024-06-05
152
Эрнандес Е.И., Марголина А.А. - Новая косметология. Косметические средства. ингредиенты, рецептуры, применение - 2015.pdf
161.10 MB
2024-06-05
102
Хлеб. Технология и рецептуры. Видео-курс по книге Джеффри Хамельмана
1.58 GB
2024-05-29
224
Кох Г., Фукс М. - Производство и рецептуры мясных изделий. Мясная гастрономия (Научные основы и технологии) - 2005.pdf
39.31 MB
2024-05-20
347
Рецептуры ликеро-водочных изделий и водок
13.18 MB
2015-12-12
37
Штейнберг П.Н. - Обиходная рецептуры садовода (1000 полезных практических советов и рецептов) - 1992
15.80 MB
2015-10-26
369
Голубева Л.В. - Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Том 9. Консервирование и сушка молока - 2005.djvu
6.54 MB
2015-08-17
78
Рецептуры фирменных булочных и мучных кулинарных изделий - 1987.pdf
5.19 MB
2015-06-23
553
Хамельман Дж. - Хлеб. Технология и рецептуры - 2012.pdf
50.21 MB
2015-06-21
810
Рецептуры фирменных булочных и мучных кулинарных изделий для предприятий общественного питания.pdf
5.19 MB
2015-05-17
626
Хлеб. Технологии и рецептуры.pdf
50.21 MB
2015-05-02
176
Хлеб. Технологии и рецептуры.pdf
50.21 MB
2015-04-02
1332
Кузнецов В.В., Шилер Г.Г. - Справочник технолога молочного производства. Технологии и рецептуры. Том 3. Сыры - 2003.djvu
11.42 MB
2015-01-12
82
Смирнов В.К. (ред) - Рецептуры на конфеты и ирис (1971) Сами понимаете, сейчас это технологические секреты.djvu
6.98 MB
2014-12-10
369
Рецептуры ликеро-водочных изделий и водок.pdf
15.04 MB
2014-12-08
210